Mei Hund Kissen!!! Mein Kissen!!!

! ! ! Der Frühling ! ! !

Heute BacktagHmmmmmm!!!!! Mir schmeckt es.

backen

flehten

warten

mixen

Alle Zutaten in den Thermomix schmeißen.

1. !!! WARENIKI !!!
   
   Das Lieblings essen meiner Familie sind die Wareniki mit Kartoffel.

1. Und hier das Rezept..... Man macht normales Kartoffel Püree .Und abkühlen lassen. Wehrend dessenmache ich den Teig. 3 Eier in ein 300 ml Bechers rein geben undbis zum oberen Rand mit Milch füllen. Dazu 1 priese Salz geben und den Teigmit425g(+-)auskneten. Ich mache es in der Küchen Maschine .Der Teig darf nicht zu hart sein .Den Teighalbieren,jeweils ca 2 mm dick ausrollen und in ca 7x7 Quadrate schneiden . Die Quadrate mit Kartoffelpüree füllen und zu Dreiecktaschen kleben .Reichlich Wasser im Topf zum Kochen bringen und salzen .Die Wareniki ins Kochente Wasser hineingeben und ca 5 Min kochen Danach raus nehmen .Ich lasse sie bisschen abkühlen und dann mit einem Lecks Schmand oder sauresahne essen guten Appetit!!!

Von dieser Portion werden ca 40 Warenikis.

Endlich haben wir Kanadische Winter in Deutschland!!!

Jeden Tag vom Herzen!!!

Die Plätzchen backen macht uns auch sehr viel Spaß...