Und das ist mein Ergebnis.In drei Monaten habe ich das geschafft.Muss noch jede Menge runter aber mit harter Disziplin werde ich bestimmt schaffen...

Rotebete Salat für den Winter Einlegen!!!

Man nimmt 1 kg Rote Paprika und raspelt sie klein. 2 kg von der RoteBete auch klein raspelt.Dann 2 Zähnchen von dem Knoblauch,1Tasse Sonnenblumen Öl,Salz und Pfeffer,nach Geschmack roter Pfeffer(scharfer) und 2,5Packung von der Passierte Tomaten.

Und hier alle Zutaten auf einen Blick....

1.Man erhitzt das Öl. 2.Rotebete rein und schmoren 10-15 Minuten(nicht anbrennen lassen) . Dann tut man die Paprika, Salz, Pfeffer und fein gehackter Knoblauch rein und weiter 5-10 Minuten schmoren(nicht anbrennen lassen).Jetzt kommen die Passierte Tomaten rein und weitere 5 Minuten kochen lassen aber immer wieder Rühren damit es nicht anbrennt.Und jetzt fühlt man in die Gläser rein.Zuschrauben und fertig ist der Winter Salat.Guten Appetit.

Meine Rosen...........

Ja....JA....JA....In letzte zeit hatte ich was zu tun.4 Kissen und eine Tasche.

!!!Ich bin die stolze Besitzerin diese Strickmaschine!!!

Hier ein paar Einblicke auf meine Blumen auf dem Balkon .

Ja und das ist unsere Gegend.Richtig schön, oder???

Diese weiter Landschaft.....Ah, wie schön....